Говорят, что обязательно только 4 даты заполнить по ПК (остальные - если сможете): дата начала приема заявлений, дата окончания приема заявлений, дата окончания приема согласий и дата публикации приказа о зачислении

Волна - необязательное поле, Вы можете его не заполнять.
Внесение контрольных дат возможно следующим образом:

Если вы активируете флажок "установить сроки приема в соответствии с...", то система автоматом выбирает даты по приказу.
А если вам нужно внести свои даты по ВУЗу, то вы не активируете этот флажок.

При приеме на обучение по программам бакалавриата и программам специалитета по очной форме обучения в рамках контрольных цифр приема организации высшего образования устанавливают следующие сроки:

не позднее 20 июня 2021 г. - срок начала приема заявления о приеме на обучение и документов, прилагаемых к заявлению;

29 июля 2021 г. - срок завершения приема документов от поступающих на обучение без прохождения вступительных испытаний, проводимых организациями высшего образования самостоятельно, в том числе от поступающих без вступительных испытаний, а также срок завершения вступительных испытаний, проводимых организациями высшего образования самостоятельно;

2 августа 2021 г. - публикация конкурсных списков;

4 августа 2021 г. - срок завершения приема заявлений о согласии на зачисление от поступающих без вступительных испытаний, на места в пределах квоты приема на обучение по программам бакалавриата, программам специалитета за счет бюджетных ассигнований лиц, имеющих особое право на прием в пределах квоты, на места в пределах квоты приема на целевое обучение (далее вместе - квоты);

6 августа 2021 г. - издание приказов о зачислении лиц, поступающих без вступительных испытаний, поступающих на места в пределах квот;

11 августа 2021 г. - срок завершения приема заявлений о согласии на зачисление на основные конкурсные места;

17 августа 2021 г. - издание приказов о зачислении лиц, подавших заявление о согласии на зачисление на основные конкурсные места.